Frozen Yoghurt met The Better Oats
Deel met vrienden en familie
FROZEN YOGHURT MET THE BETTER OATS
Het coolste recept van de zomer — letterlijk. Knapperig, romig en bevroren. Klaar in 10 minuten, de vriezer doet de rest.
Frozen yoghurt bark is het snelste en mooiste zomerrecept dat er bestaat. Griekse yoghurt als basis, vers fruit voor de kleur en The Better Oats voor de knapperigheid én de vezels. Een traktatie die er luxueus uitziet maar in 10 minuten gemaakt is.
Ingrediënten voor 6-8 stukken
Bereiding
Yoghurt aanmaken
Meng de Griekse yoghurt met de honing en het vanille-extract tot een glad en lichtzoet mengsel.
Uitstrijken
Bekleed een bakplaat of snijplank met bakpapier. Strijk de yoghurt uit tot een gelijkmatige laag van ongeveer 1 cm dik.
Beleggen
Verdeel de aardbeien en blauwe bessen over de yoghurt. Strooi rijkelijk The Better Oats erover. Voeg muntblaadjes toe voor een frisse toets.
Invriezen
Zet minstens 3 uur in de vriezer — of een nacht voor het beste resultaat. De bark moet volledig bevroren zijn voor je hem breekt.
Breken & serveren
Haal uit de vriezer en breek in onregelmatige stukken. Direct serveren — ze smelten snel! Bewaar de rest in een luchtdichte doos in de vriezer.
Tips
Gebruik kokosyoghurt voor een volledig plantaardige versie met een subtiele kokossmaak.
Varieer het fruit per seizoen — mango en kiwi werken ook perfect.
Voeg een drizzle pure chocolade toe voor extra decadentie.
Maak een dubbele portie — de bark is tot 2 weken houdbaar in de vriezer.
Gemaakt met The Better Oats Chocolade & — ook heerlijk als ontbijt met melk of yoghurt.
Ontdek The Better Oats→